Barware es refereix a una col·lecció d'eines i equips dissenyats específicament per a la preparació i el servei de begudes alcohòliques. Aquestes eines tenen diversos propòsits i són essencials tant per als barmans professionals com per als entusiastes de la llar. A continuació es mostren alguns articles comuns de bar i els seus usos:
Coctelera: un recipient de dues peces que s'utilitza per barrejar i refredar còctels. Consta d'una base metàl·lica o de vidre i un tap amb un colador incorporat, que permet als barmans agitar i colar les begudes simultàniament.
Jigger: una eina de mesura amb dues tasses de diferents mides a cada extrem, que s'utilitza per abocar amb precisió quantitats precises de licor i altres ingredients en còctels.
Muddler: una eina llarga i semblant a un màgic que s'utilitza per triturar fruites, herbes i sucre al fons d'un got o una coctelera per extreure els seus sabors i olis essencials.
Colador: dispositiu que es col·loca sobre la boca d'una coctelera o un got de mescla per colar el gel, la fruita o altres ingredients sòlids quan s'aboca un còctel en un got de servir.
Cullera de barra: una cullera de mànec llarg que s'utilitza per remenar còctels, posar ingredients en capes i mesurar petites quantitats de líquid.
Vas de mescla: un recipient de vidre de boca ampla i de paret gruixuda que s'utilitza per remenar i barrejar ingredients quan es fa còctels que no requereixen sacsejar.
Espremedora de cítrics: una eina de mà o elèctrica que s'utilitza per extreure suc de cítrics com llimones, llimes i taronges, que s'utilitzen habitualment en còctels.
Obridor d'ampolles: una eina dissenyada per treure taps d'ampolles metàl·liques d'ampolles de cervesa i altres begudes segellades.
Obridor de vi: una eina especialitzada, com un llevataps o una clau de vi, que s'utilitza per treure els taps de les ampolles de vi.
Cubeta de gel: un recipient que s'utilitza per contenir i refredar cubs de gel, assegurant que estiguin fàcilment disponibles per a còctels i evita que es fonguin massa ràpidament.
Aquests són només alguns exemples de l'àmplia gamma d'articles de bar disponibles, cadascun amb un propòsit específic en l'art de fer còctels i assegurant que les begudes es preparen i es presenten amb precisió i estil.
