Com identificar i valorar els pots de paleta
Oct 06, 2022
Com identificar i valorar els pots de paleta
Els famosos flascons eren utilitzats per moltes dones i mares per conservar aliments. La meva pròpia mare va enllaunar de tot, des de gelea de menta fins a fesols fins a préssecs en almívar. Com a eina molt necessària a la cuina, el pot de conserves va ajudar a moltes famílies a aprofitar les collites fins a l'hivern i més enllà. Tot i que una mica de conservació d'aliments encara es fa en cassoles de ceràmica, els pots de vidre van substituir en gran mesura el gres a partir de finals del segle XIX.
Aquest element bàsic de cuina ens porta records vius de la mare enllaunada a la cuina. Però sabíeu que són col·leccionables? Obteniu més informació sobre la història i la col·lecció d'aquests pots comuns.
Moltes dones i mares feien servir els pots per conservar i conservar els aliments. Van conservar de tot, des de gelea de menta fins a mongetes fins a préssecs en almívar. Com a eina molt necessària a la cuina, el pot de conserves va ajudar a moltes famílies a aprofitar les collites fins ben entrat l'hivern. Tot i que una mica de conservació d'aliments encara es fa en cassoles de ceràmica, els pots de vidre van substituir en gran mesura el gres a partir de finals del segle XIX.
